巧克力草莓棒棒糖

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巧克力草莓棒棒糖的用料

草莓 20颗 黑巧克力 100g
白巧克力 少许 大杏仁 几颗
开心果 几颗

巧克力草莓棒棒糖的做法

巧克力草莓棒棒糖的做法图解1

步骤1

草莓洗净后擦干或者晾干，插上竹签备用。果仁切碎备用。
巧克力草莓棒棒糖的做法图解2

步骤2

巧克力和白巧克力切碎，分别拿出一点装入裱花袋里，然后剩余的分别放入小而深的容器里，隔水融化。裱花袋把装有巧克力的尖端直接放在热水里融化，口端在水外，不要进去水。融化好的巧克力放置手温，然后沾草莓。
巧克力草莓棒棒糖的做法图解3

步骤3

沾上巧克力的草莓，稍微低落多余的，然后在巧克力凝固之前迅速撒上干果碎。若是要画第二种颜色的巧克力，则要等到第一层凝固了之后才可以。

巧克力草莓棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-15

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜 香 朋友聚餐

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