咖喱秋葵鸭腿块

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我家人口多，人少鸭腿可以少点

咖喱秋葵鸭腿块的用料

鸭腿 五只 秋葵 200g
植物油 适量 咖喱粉 10g
盐 5g 糖 10g

咖喱秋葵鸭腿块的做法

咖喱秋葵鸭腿块的做法图解1

步骤1

鸭腿切块汆水，秋葵用盐搓一下去掉表皮rong绒毛，去蒂

步骤2

热锅热油，放入咖喱，炒出咖喱油
咖喱秋葵鸭腿块的做法图解3

步骤3

倒入鸭块爆炒一分钟，放入水至鸭块三分之一高，大火烧开，小火加盖焖十五钟
咖喱秋葵鸭腿块的做法图解4

步骤4

放入秋葵，翻炒几下，大火烧开，放入盐糖，加盖小火焖五分钟，放入味精翻炒下
咖喱秋葵鸭腿块的做法图解5

步骤5

起锅装盆上桌

咖喱秋葵鸭腿块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 anlau 编写，未经授权不得转载

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