韩式大酱汤

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小芯danee
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其实 乱来的味道更"好"

韩式大酱汤的用料

土豆 角瓜
小白菜 北豆腐
辣椒 洋葱
好餐得大酱 酱油
糖 大蒜

韩式大酱汤的做法

韩式大酱汤的做法图解1

步骤1

首先备菜 土豆切块儿，角瓜切半片 ，豆腐切块儿，小白菜切成段儿喜欢可以放金针菇。大蒜，洋葱，辣椒切末。
韩式大酱汤的做法图解2

步骤2

锅内放低油 炒下土豆 角瓜 后放水。待水烧开肉 放两勺大酱充分溶解。
韩式大酱汤的做法图解3

步骤3

待都溶解开 大酱本身就是咸的所以没有加盐。放半勺酱油(不喜欢咸的可以少放点提鲜)，糖，大喜大。然后把其于配菜 洋葱，大蒜，辣椒，豆腐，金针菇。都放进去入味儿。水开后转小火煮!!
韩式大酱汤的做法图解4

步骤4

我放了辣椒面所以有点红!!最后要起锅时候放小白菜 我因为提前放了现在看不出小白菜样子了!!呵呵!本人比较喜欢面的土豆 所以煮了很久!!也没有放豆腐 因为突然想吃的大酱汤!呵呵

韩式大酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 小芯danee 编写，未经授权不得转载

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