煎豆腐

精品
8167 浏览 80 收藏
收藏
一个人的细水长流
一个人的细水长流
＋ 关注

煎豆腐的用料

南豆腐 辣椒
盐 味精
调味包 蒜
葱

煎豆腐的做法

步骤1

油热后，放适量盐。比较好入味

步骤2

将豆腐整块下锅。煎至两面金黄。再用锅铲将豆腐分割成块。然后将小块的豆腐剩下两面继续微煎即可

步骤3

放入蒜蓉和辣椒。在发入少量盐，味精，调味包。炒香拌匀
煎豆腐的做法图解4

步骤4

最后收锅。撒上绿绿的葱花就大工告成了

煎豆腐的烹饪技巧

其实做煎豆腐，南北豆腐都可以，只是南豆腐嫩些，须久一点。豆腐一定要整块下锅才能煎的外焦里嫩，拥有迷人金黄色。最后撒上点葱花就很完美啦。这道菜最重要的就是煎那个步骤了。煎的好菜就成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 一个人的细水长流 编写，未经授权不得转载

煎豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 煎豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活