韭菜玉米饼

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玉米是黄金食品，人人皆知。而韭菜富含锌、维生素C和胡萝卜素，具养肝补肾之功效，有“起阳草”的美誉。“正月葱二月韭”，讲的是早春时节的韭菜最为鲜嫩。 今天早上刚一宣布要做这道点心，女儿就决定中午开车回家来吃。 圆圆的韭菜玉米饼整齐地排列在盘子里，金黄碧绿，散发着诱人的香气。我LG一边吃，一边忙不迭地说，“好吃，好吃。” 我问，“你咋这么喜欢吃韭菜玉米饼啊？” “我...我不吃怎么行啊！”他没头没脑地冒出一句，把我们都逗笑了，他自己也傻乎乎地笑了。

韭菜玉米饼的用料

糯米粉 1杯半 韭菜 1小把（150克左右）
罐头玉米粒 1杯 鸡蛋 2只
适用于 适量 盐 1茶匙
白糖 1茶匙 五香粉 少许
白胡椒粉 少许 温水 2/3杯

韭菜玉米饼的做法

韭菜玉米饼的做法图解1

步骤1

准备食材。韭菜洗净后像切葱花那样切成小段。
韭菜玉米饼的做法图解2

步骤2

准备好的食材放在一起。
韭菜玉米饼的做法图解3

步骤3

放一茶匙左右盐。
韭菜玉米饼的做法图解4

步骤4

加入白糖。
韭菜玉米饼的做法图解5

步骤5

加入五香粉。
韭菜玉米饼的做法图解6

步骤6

撒入少许白胡椒粉。
韭菜玉米饼的做法图解7

步骤7

加入适量温水并搅拌均匀。
韭菜玉米饼的做法图解8

步骤8

锅内倒油，用中火煎至两面金黄。
韭菜玉米饼的做法图解9

步骤9

一盘金黄碧绿，香气宜人的韭菜玉米饼完成咯。

韭菜玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-17

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分类： 早餐 家常菜 素菜 主食 饼

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