辣烤鸡胗

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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辣烤鸡胗的用料

鸡胗 青红椒
洋葱条 适量 蒜片 适量
豆豉酱 适量 辣椒面 适量
绍酒 适量

辣烤鸡胗的做法

辣烤鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗洗净切上十字花刀。
辣烤鸡胗的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，红绿彩椒分别切菱形块。
辣烤鸡胗的做法图解3

步骤3

用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍。
辣烤鸡胗的做法图解4

步骤4

锅做热放入腌渍好的鸡胗。
辣烤鸡胗的做法图解5

步骤5

盖好盖中小火3分钟。
辣烤鸡胗的做法图解6

步骤6

撒上辣椒面出锅装盘。

辣烤鸡胗的烹饪技巧

鸡胗做熟后，筋斗弹牙，豆豉和辣椒就是一家子要不谋杀了多少米饭。简单省事永远吃不够这才是家常菜，味道百吃不厌，不用名贵的调料，不用精心的伺候，但永远适口，对了，适口者珍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-17

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 油腻 内脏

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