海苔苏打饼干

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海苔苏打饼干的用料

低粉 100克 苏打粉 1/8小勺
糖粉 20克 盐 1/2小勺
无盐黄油 30克 蛋白 30克
熟白芝麻 10克 海苔碎 2克
粗盐 少许

海苔苏打饼干的做法

海苔苏打饼干的做法图解1

步骤1

将低粉，苏打粉，糖粉和盐混合过筛备用。
海苔苏打饼干的做法图解2

步骤2

无盐黄油切成小块，室温软化后加入粉类材料里，用手撮成松散状或用切割器切散和匀。
海苔苏打饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋白,芝麻和海苔碎拌成面团。
海苔苏打饼干的做法图解4

步骤4

把面团装进保鲜袋里擀成厚2~3毫米的薄片，放进冰箱里冷藏2小时或冷冻30分钟。
海苔苏打饼干的做法图解5

步骤5

取出后撕开保鲜袋，用饼干切模切出你想要的形状。
海苔苏打饼干的做法图解6

步骤6

洒一些粗盐在表面，放烤箱中层，165度，15~20分钟左右，表面呈现出自然的烘焙色就可以了

海苔苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-03

©本菜谱的做法由 婷bao 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 香 烤 中国菜

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