青菜香菇瘦肉汤

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青菜香菇瘦肉汤的用料

瘦肉 一小块 上海青 三棵
香菇（大） 6只 盐 2勺
油 少量 鸡精 半勺
生姜 3片

青菜香菇瘦肉汤的做法

步骤1

香菇提前泡发，上海青的菜杆和叶子分离洗净，瘦肉加少量生抽和料酒腌制

步骤2

锅内倒入少量花生油，油热小火倒入瘦肉翻炒至变色

步骤3

再倒入香菇（香菇如果挺大，要切小）翻炒时间要短，不然肉会变老

步骤4

倒入一大碗水，再倒入菜杆

步骤5

烧开后，加入菜也，关小火

步骤6

倒入适量盐和鸡精调味即可。

青菜香菇瘦肉汤的烹饪技巧

减肥汤噢！因为我在用台妹减肥法，这两天不能吃淀粉。减肥也不能营养失衡噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-25

©本菜谱的做法由 饿猫肥肥 编写，未经授权不得转载

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