酸奶漂漂蛋糕

精品
4913 浏览 139 收藏
收藏
碧水清青
碧水清青
＋ 关注

本心想试试，因为具体的用量不知道，结果出来的效果非常好，味道很不错呢，最后放了一点巧克力，这个是做其它剩下的，可以忽略不计

酸奶漂漂蛋糕的用料

低筋面粉 适量 鸡蛋 两个
白糖 适量 黄油 适量

酸奶漂漂蛋糕的做法

酸奶漂漂蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋蛋清分离，把蛋黄大散，加入酸奶，搅拌均匀
酸奶漂漂蛋糕的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉，要慢慢的，一边搅拌一边加，不要出现疙瘩，会影响口感
酸奶漂漂蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清打发，期间要加入绵白糖，刚开始的时候加一勺，打出小泡沫加一勺，打成细腻白沫加一勺，最后的效果是，碗反过来它也不会流出来就可以了
酸奶漂漂蛋糕的做法图解4

步骤4

把打发的蛋白分三次加到蛋黄面糊糊里，轻轻搅拌均匀
酸奶漂漂蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌好就可以准备烤了，我没有烤盘，所以用锡纸做了一个简易烤盘，里面要涂抹厚厚的黄油哦，不然最后很难脱落的
酸奶漂漂蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱下层放水，防止蛋糕表面裂开，预热5分钟，大火烤20分钟，我家烤箱很简易，没有具体温度要求
酸奶漂漂蛋糕的做法图解7

步骤7

显呗
酸奶漂漂蛋糕的做法图解8

步骤8

再显呗*^_^*

酸奶漂漂蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-25

©本菜谱的做法由 碧水清青 编写，未经授权不得转载

酸奶漂漂蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸奶漂漂蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸奶漂漂蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 酸奶漂漂蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活