西芹炒牛肉

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西芹炒牛肉的用料

牛肉 西芹
泡红椒 1个 泡姜 1个
姜葱蒜

西芹炒牛肉的做法

西芹炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片在切丝，备用。
西芹炒牛肉的做法图解2

步骤2

放少许老抽，半个鸡蛋清，少许淀粉在切好的牛肉丝里，腌制十分钟。
西芹炒牛肉的做法图解3

步骤3

将准备好的西芹切段备用。
西芹炒牛肉的做法图解4

步骤4

泡红椒，姜切丝过水备用。
西芹炒牛肉的做法图解5

步骤5

准备佐料备用。
西芹炒牛肉的做法图解6

步骤6

锅烧辣，下油，待油冒浓烟关小火降油温。
西芹炒牛肉的做法图解7

步骤7

放姜蒜花椒爆香。
西芹炒牛肉的做法图解8

步骤8

放入牛肉快速翻炒。
西芹炒牛肉的做法图解9

步骤9

放入说有所有配菜，快速翻炒，放盐，鸡精，糖调味，起锅。

西芹炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 羊坚强 编写，未经授权不得转载

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