肉龙

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放荡的缠绵
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小时候最喜欢吃的，现在自己学着做，还需要改进，熟练！

肉龙的用料

五花肉，面粉，大葱 五花肉一斤，面粉两碗，大葱三根 盐 一勺
五香粉 适量

肉龙的做法

肉龙的做法图解1

步骤1

第一步和面，面最好要醒发30分钟以上
肉龙的做法图解2

步骤2

第二步利用醒面的功夫剁肉馅，用酱油把肉腌上，带用的时候加上五香粉少许，盐一勺，香油几滴，食用油半碗，加适量清水，把葱放入搅拌均匀。
肉龙的做法图解3

步骤3

第三步，把面擀成片，不要擀的太薄，把肉馅均匀的抹在面上，然后卷起来
肉龙的做法图解4

步骤4

第四步，屉上刷油把肉龙放进去上锅蒸三十分钟即可。关火后不要立即打开盖儿，要闷五分钟在打开，面皮不要太薄，我这个擀的薄了些，不过家人说吃着挺好吃。

肉龙的烹饪技巧

面要和的软些，大葱要用葱白味道才好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 放荡的缠绵 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 朋友聚餐 一家三口 12-23个月

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