肉龙

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肉龙的用料

面粉 猪肉
大葱 盐
生抽 鸡精
香油 食用油
酵母 老抽
蚝油 白胡椒粉
料酒 甜面酱

肉龙的做法

肉龙的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母和温水，和成面团
肉龙的做法图解2

步骤2

盖上盖或者保鲜膜，醒发至两倍大
肉龙的做法图解3

步骤3

肉馅中加入生抽、老抽、蚝油、香油、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、甜面酱，搅拌至上劲 再加入葱末，搅匀
肉龙的做法图解4

步骤4

大概2小时发至两倍大，出现蜂窝状
肉龙的做法图解5

步骤5

将面团揉一揉排气，擀成大薄片，把肉馅均匀的抹上
肉龙的做法图解6

步骤6

卷起来
肉龙的做法图解7

步骤7

切成大小均匀的块
肉龙的做法图解8

步骤8

做好的肉龙放在蒸屉中，放在温暖处再次醒面20分钟（着急的话，也可以用吹风机热风吹5分钟）
肉龙的做法图解9

步骤9

冷水放入蒸锅中，大火烧开上汽，转中火蒸20分钟 关火，焖5分钟即可。
肉龙的做法图解10

步骤10

超香哦！
肉龙的做法图解11

步骤11

满口的肉香！
肉龙的做法图解12

步骤12

香！！！

肉龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载

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