抹茶红豆冰皮月饼

精品
2.5万 浏览 401 收藏
收藏
芝麻宝贝09
芝麻宝贝09
＋ 关注

中秋到了，为了给宝贝女儿换花样吃，而且纯手工制作，无任何添加，吃的放心！

抹茶红豆冰皮月饼的用料

冰皮预拌粉 400g 抹茶粉 10g
红豆馅 300g 白油 40g
净水 400g

抹茶红豆冰皮月饼的做法

抹茶红豆冰皮月饼的做法图解1

步骤1

1.先用400克水加40克白油混合烧开至沸腾 2.倒入400克冰皮预拌粉和10克抹茶粉拌匀 3.直到粉团起筋，放凉备用
抹茶红豆冰皮月饼的做法图解2

步骤2

把冰皮分成30克左右的团，压成面皮备用
抹茶红豆冰皮月饼的做法图解3

步骤3

把馅芯分成20克左右，搓圆备用
抹茶红豆冰皮月饼的做法图解4

步骤4

用冰皮将馅芯包裹好，用月饼模具压出成型
抹茶红豆冰皮月饼的做法图解5

步骤5

最后将做好的月饼包装进盒，最后放冰箱冷冻。

抹茶红豆冰皮月饼的烹饪技巧

操作台上撒些预拌粉，以防粘手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 芝麻宝贝09 编写，未经授权不得转载

抹茶红豆冰皮月饼的其他做法更多

抹茶红豆冰皮月饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

抹茶红豆冰皮月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶红豆冰皮月饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 抹茶红豆冰皮月饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活