凉拌青柠手撕鸡

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果妈1982
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凉拌青柠手撕鸡的用料

鸡腿 2个 小青柠 5个
花生碎 适量 香菜 3根
蒜蓉 适量 盐适量
白糖 5g 鱼露 5ml
生抽 10ml

凉拌青柠手撕鸡的做法

凉拌青柠手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿用适量盐和白胡椒粉稍微腌制十五分钟，放入电饭锅加入一小勺油，按下煮饭键，焗熟，取出放凉
凉拌青柠手撕鸡的做法图解2

步骤2

花生拍碎，青柠切片去仔，香菜切段，和所有的调料一起拌匀。
凉拌青柠手撕鸡的做法图解3

步骤3

放凉的鸡肉撕成丝状，再与步骤2的所有材料都拌匀，洒上几滴香油就ok了。。。

凉拌青柠手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 果妈1982 编写，未经授权不得转载

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