蒜蓉烤茄子

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雷雨夜忽然有想吃夜宵的冲动，翻遍冰箱只有这茄子和这搭边

蒜蓉烤茄子的用料

茄子 250g 大蒜
葱 酱油
糖 芝麻油

蒜蓉烤茄子的做法

蒜蓉烤茄子的做法图解1

步骤1

根据铺满茄子的量准备好蒜泥
蒜蓉烤茄子的做法图解2

步骤2

切些葱末
蒜蓉烤茄子的做法图解3

步骤3

放入酱油、盐、糖、芝麻油将蒜和葱调味
蒜蓉烤茄子的做法图解4

步骤4

茄子中间对切，在瓤上面划几刀，摸些盐背用
蒜蓉烤茄子的做法图解5

步骤5

调味好的蒜填入茄子的缝隙中，烤箱预热，250度烤10分钟后，取出在茄子表面涂点油，继续烤10分钟
蒜蓉烤茄子的做法图解6

步骤6

出烤箱

蒜蓉烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 爱吃水蜜桃 编写，未经授权不得转载

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