西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱

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用美亚粉尚”靓瘦“好锅烹饪了这道西班牙海鲜饭真是太完美了，金灿灿的海鲜米饭，在美亚粉好锅传热快，导热均匀，密闭性好的作用下，烹饪出色香味俱全还有很理想的一层锅巴的西班牙海鲜饭，太赞了~

西班牙海鲜饭的用料

米 300克 鲜虾 6只
贝贻 8只 小鱿鱼 200克
番茄 2只 洋葱 半只
蒜瓣 5瓣 鱼汤 1升
红椒 半只 白葡萄酒 120ml
橄榄油 红椒粉 藏红花 欧芹 黑胡椒 盐 少许

西班牙海鲜饭的做法

西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解1

步骤1

买回来的贝贻要清洗干净
西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解2

步骤2

美亚粉尚”靓瘦“好锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱和蒜碎，煸炒至洋葱透明
西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解3

步骤3

放入去皮切丁的番茄和洗净切丁的甜椒至番茄出汁甜椒略软
西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解4

步骤4

然后下辣椒粉和淘洗沥干的米及藏红花
西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后倒入葡萄酒
西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解6

步骤6

倒入鱼汤，汤面要浸没米，加盐和黑胡椒调味。转小火煮20分钟，不要翻动
西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解7

步骤7

盖上盖，转小火煮20分钟，不要翻动
西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解8

步骤8

到时将洗净切好的鱿鱼、鲜虾和贝贻均匀的铺在饭上，并往下轻轻按压至半埋在饭中，均匀的浇上柠檬汁，再盖上锅盖焖上一会
西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解9

步骤9

开盖就可以出锅了，撒上欧芹碎就OK了
西班牙海鲜饭——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解10

步骤10

哈哈，美味的海鲜饭就可以享用了~

西班牙海鲜饭的烹饪技巧

藏红花是不可缺的哦.....如果不加的话对味道和色味会有很大影响~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 美亚

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