啤酒鸭涮锅

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豫米豆
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和老婆在外打工，厂里天天大米，太减肥了，闻到那种不知道什么油炒的菜就想吐，好想家乡的味道，自购厨具在放假的时候，能点私房菜，改善一下，补充补充

啤酒鸭涮锅的用料

花椒，大葱，生姜，大枣，大蒜 适量 盐， 适量，
啤酒 一瓶

啤酒鸭涮锅的做法

啤酒鸭涮锅的做法图解1

步骤1

鸭腿冰箱取出，自然 解冻，
啤酒鸭涮锅的做法图解2

步骤2

鸭腿斩小块，不沾锅加油8成热，放蒜末，干辣椒段，姜末，炒出香味，加入鸭腿，
啤酒鸭涮锅的做法图解3

步骤3

炒转色倒入压力锅，加啤酒淹过肉，放葱段，大枣，香菇，盐， 压12 分钟，
啤酒鸭涮锅的做法图解4

步骤4

压好盛到汤锅，小火，加自己喜欢的食材，
啤酒鸭涮锅的做法图解5

步骤5

待豆腐泡，金针菇，豆腐皮，熟了，来灌雪碧，和我心爱的开始享用了，幸福的味道。

啤酒鸭涮锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 豫米豆 编写，未经授权不得转载

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