蜜桃双皮奶

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蜜桃双皮奶的用料

全脂牛奶 400 蛋清 3个
糖 3勺 蜜桃 1/4
炼乳 少许

蜜桃双皮奶的做法

蜜桃双皮奶的做法图解1

步骤1

把牛奶放糖煮沸放凉，待奶皮出现把奶到出留奶皮。
蜜桃双皮奶的做法图解2

步骤2

倒出的奶与蛋清搅拌均匀，最好用料理机或者打蛋器。

步骤3

之后倒回原来的奶皮里，沿着小口慢慢倒，要是自己家里吃完全可以不在意奶皮，味道一样就行。

步骤4

一定在碗上盖上盖子或者保鲜膜，放蒸锅里小火蒸20分钟，水千万别烧干了，多放点水。

步骤5

蒸好之后放凉，把切好的蜜桃或者葡萄干蜜豆什么的，个人口味，放上面，再淋一些炼乳就好啦，盖上盖子或者保鲜膜放在冰箱里，想吃拿出来。很棒的哦！

蜜桃双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

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分类： 甜品 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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