抹茶红豆冰淇淋

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蝶舞九天
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炎炎夏日，吃冰淇淋的大好时机又来了！这款抹茶红豆冰淇淋是很多人的心头好哦，简单易做，不用加热，不用鸡蛋，勿须过多搅拌也没有冰碴子，不容错过哟~

抹茶红豆冰淇淋的用料

抹茶 6g 炼奶 50g
淡奶油 150g 鲜奶 150g
蜜红豆 适量

抹茶红豆冰淇淋的做法

抹茶红豆冰淇淋的做法图解1

步骤1

抹茶放入鲜奶、炼奶搅拌均匀。
抹茶红豆冰淇淋的做法图解2

步骤2

淡奶油150g用电动打蛋器打至九分发。
抹茶红豆冰淇淋的做法图解3

步骤3

1和2搅拌均匀，由于鲜奶量比较大，搅拌后不会很浓。
抹茶红豆冰淇淋的做法图解4

步骤4

入保鲜盒或其它什么容器，放冰箱冷冻。
抹茶红豆冰淇淋的做法图解5

步骤5

两三个小时后，冰淇淋呈半凝固状态的时候，加入蜜红豆搅拌。
抹茶红豆冰淇淋的做法图解6

步骤6

冷冻五六个小时的时候最好，不太硬，好挖。不过冻硬了也没关系，吃的时候常温回温一会儿，也很好挖的！可以我一样搭配烤过的面包片，夹上自己喜欢的水果，不用咖啡也是美美的下午茶呢！

抹茶红豆冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载

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