芸豆肉蒸包

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大宝20110719
大宝20110719
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因为老公爱吃发面包子，才会做的比较好吃，因为有爱！

芸豆肉蒸包的用料

脊背肉 一斤多 芸豆 一斤左右
中筋面粉 根据锅大小 花生油 香油 老抽王 十三香 葱花 盐 适量

芸豆肉蒸包的做法

芸豆肉蒸包的做法图解1

步骤1

先和面，等待发面。
芸豆肉蒸包的做法图解2

步骤2

将芸豆摘好，放清水里泡上一刻钟左右，这样吃起来会嫩一些！
芸豆肉蒸包的做法图解3

步骤3

用开水焯一下，变色为宜！
芸豆肉蒸包的做法图解4

步骤4

脊背瘦肉自己用料理机搅的馅，放酱油（老抽王）三勺花生油四勺 香油两勺 十三香一勺 最后放切碎的葱花
芸豆肉蒸包的做法图解5

步骤5

把焯好的芸豆放凉一点，放齐切碎，等待面发好了，就和肉馅搅拌在一起，这时再放盐根据自己的口味，可以放点鸡粉！
芸豆肉蒸包的做法图解6

步骤6

包圆包子也可以包大蒸饺！
芸豆肉蒸包的做法图解7

步骤7

醒面后上蒸锅，锅里的水要够多哦！千万别干了锅，（因为我干过 哈）
芸豆肉蒸包的做法图解8

步骤8

上锅水开后，看到蒸气一直大火20分钟，关火五分钟即可，香味可口的大包子就出锅了，我老公能吃七八个，呵呵
芸豆肉蒸包的做法图解9

步骤9

还有大蒸饺，有几个醒的时间短就没发，希望大家也做出可口的大蒸包！

芸豆肉蒸包的烹饪技巧

包好包子上锅前，醒上二十分钟比较好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-29

©本菜谱的做法由 大宝20110719 编写，未经授权不得转载

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