美味豆渣饼＋红豆燕麦豆浆

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彩色的小鱼
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白花花的豆渣倒进垃圾桶看着很浪费的，于是豆渣饼出现了，做好的饼基本吃不到豆渣的味道，也不会有那种渣渣的口感，而且很营养的哦！是不是一举两得呢？

美味豆渣饼＋红豆燕麦豆浆的用料

黄豆 一份 即食燕麦片 少许
鸡蛋 一颗 面粉 一份
葱 一根 蜜红豆 少许
火腿肠 一根 盐 少许
花椒粉 少许 熟黑芝麻 少量

美味豆渣饼＋红豆燕麦豆浆的做法

步骤1

用豆浆机做好豆浆过滤出豆渣备用。
美味豆渣饼＋红豆燕麦豆浆的做法图解2

步骤2

做好的热豆浆里加入燕麦片和蜜红豆就ok了。（蜜红豆是我上次做东西剩下的，红豆煮熟后红糖加水翻炒的，味道不错）
美味豆渣饼＋红豆燕麦豆浆的做法图解3

步骤3

过滤好的豆渣里加面粉（豆渣面粉1：1），一颗鸡蛋，火腿肠粒，葱花，盐和花椒粉，然后搅拌均匀。
美味豆渣饼＋红豆燕麦豆浆的做法图解4

步骤4

锅里放点油，把搅拌好的面糊放进去用铲子压平煎，趁面糊没变黄之前洒点炒熟的黑芝麻。（亲们，这里一定是小火煎哦）
美味豆渣饼＋红豆燕麦豆浆的做法图解5

步骤5

最后煎至两面金黄就ok了，味道不错哦~

美味豆渣饼＋红豆燕麦豆浆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 彩色的小鱼 编写，未经授权不得转载

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