芦笋肉片

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英芝芝
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第一次买芦笋回来，前一天晚上直接切段烧熟，吃起来口感完全渣，才知道要削皮的。于是早上六点半爬起来蹲在厨房给芦笋削皮。。。55555。。。为了吃我容易嘛我!!!!!!

芦笋肉片的用料

瘦肉 100g 芦笋 5根
蛋清 一个 玉米淀粉 少许
盐 酌量

芦笋肉片的做法

步骤1

芦笋削皮，切段

步骤2

瘦肉切片，放淀粉，生抽，蛋清拌匀

步骤3

小火烧油，放入肉片，用锅铲推开，肉片嫩滑

步骤4

放入芦笋，炒匀，适量盐和鸡精调味出锅。
芦笋肉片的做法图解5

步骤5

小清新有木有!早起也值了!!

芦笋肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 英芝芝 编写，未经授权不得转载

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