好吃到不行的红豆红枣黑米粽子

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每年端午节包粽子都是必修课。这个配方的味道适合北方比较喜欢甜食的亲们。

红豆红枣黑米粽子的用料

粽子叶 15片左右 糯米 500g
红豆 少许 黑米 少许
红枣 少许

红豆红枣黑米粽子的做法

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解1

步骤1

先将粽叶叶和马莲叶洗干净，煮透，这样容易包。
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解2

步骤2

把浸泡好的各种米，豆，枣，准备好。
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解3

步骤3

剪去前面的头。
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解4

步骤4

叶子头往回转下。
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解5

步骤5

灌入米，先灌一半，放两颗枣，再把米放满。
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解6

步骤6

把叶子往内测折，同时按住两侧（按的地方就是后面栓绳子的地方），让一部分叶子，压过边缘。
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解7

步骤7

将露出的部分，对折，沿着左侧（我个人习惯）向后折。如图。
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解8

步骤8

在刚才，双手按压的位置，系上绳子。
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解9

步骤9

这个一定一个挨着一个码好。
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解10

步骤10

如果用压力锅的话，30-40分钟，如果直火煮190分钟。
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解11

步骤11

北方的亲们喜欢甜的，撒上糖就可以吃咯～
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解12

步骤12

成品

红豆红枣黑米粽子的烹饪技巧

红豆提前一天浸泡，其他需要浸泡3小时左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 辰妈私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 小吃 煮 甜 香

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