鸡肉丝梭子蟹粥

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夏天晚上吃点粥，易消化。鸡肉和蟹的组合，把白粥调配的非常鲜美，喜欢海鲜又喜欢吃粥的可以尝试。

鸡肉丝梭子蟹粥的用料

梭子蟹 1只 鸡肉脯 1/4块
香菜 2支 白芝麻 少许
生姜 1/4个 盐 2大勺
鱼露 1勺

鸡肉丝梭子蟹粥的做法

鸡肉丝梭子蟹粥的做法图解1

步骤1

准备食材，梭子蟹剪小段，鸡肉脯切丝，香菜切小朵；
鸡肉丝梭子蟹粥的做法图解2

步骤2

先熬白粥，电饭煲30分钟左右；
鸡肉丝梭子蟹粥的做法图解3

步骤3

放入生姜丝、鸡肉；
鸡肉丝梭子蟹粥的做法图解4

步骤4

放入蟹段，搅拌
鸡肉丝梭子蟹粥的做法图解5

步骤5

加盐、鱼露，大概再熬10-15分钟，开锅，加入香菜和白芝麻，搅拌开锅煮1-2分钟，完成。
鸡肉丝梭子蟹粥的做法图解6

步骤6

出锅成品

鸡肉丝梭子蟹粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 kitty西湖 编写，未经授权不得转载

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