蛋黄南瓜

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我每次去饭店必点 每家做法不一样 我决定自己尝试！～

蛋黄南瓜的用料

南瓜少许 咸鸭蛋两个 一勺奶油
干淀粉 盐 酌量 糖酌量

蛋黄南瓜的做法

蛋黄南瓜的做法图解1

步骤1

1南瓜切成细条 2蛋黄碾碎 2加入白砂糖
蛋黄南瓜的做法图解2

步骤2

裹上干淀粉 准备下锅里煎炸
蛋黄南瓜的做法图解3

步骤3

油炸 1建议用不粘锅 煎炸至熟即可 2喜欢软的少裹淀粉 /喜欢酥脆的可以裹湿淀粉炸
蛋黄南瓜的做法图解4

步骤4

把油倒出些许 留一点在锅中 加奶油 蛋黄 糖 盐 不停搅拌至气泡 最后加入刚才炸好的南瓜 出锅～

蛋黄南瓜的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 博比朗 编写，未经授权不得转载

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