咖喱蟹

精品
1942 浏览 10 收藏
收藏
当当妈爱美食
当当妈爱美食
＋ 关注

喜欢吃蕉叶的咖喱蟹，正好爸爸带回来海蟹！琢磨着自己做！上次请朋友吃还加了年糕！这次节约时间就只有蟹哦！味道还不错！

咖喱蟹的用料

海蟹 4只 咖喱酱 适量
椰奶或椰浆 1瓶200ml左右

咖喱蟹的做法

咖喱蟹的做法图解1

步骤1

准备步骤这边一起写了，没有全部拍下来，首先把蟹壳还有腮去掉，然后用水稍微冲洗一下蟹～接着用刀把蟹切成小块～依次把小块的蟹在泡了生粉的水里走一遍，再放入油锅里炸
咖喱蟹的做法图解2

步骤2

蟹炸成金黄色的时候倒入水还有椰浆～大火煮
咖喱蟹的做法图解3

步骤3

大火煮一会倒入适量咖喱蟹酱～我这边买的是印度的辣的～还不错～大家可以按自己喜欢～
咖喱蟹的做法图解4

步骤4

大火接着煮～让酱汁融入蟹里 ～大火收汁～等汤差不多粘粘的好了
咖喱蟹的做法图解5

步骤5

最后的成品～味道不错！咖喱酱拌饭也不错哦

咖喱蟹的烹饪技巧

要把蟹在泡了生粉的水里过一下～再放入锅里面炸～口感好～而且煮的时候蟹黄不容易散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 当当妈爱美食 编写，未经授权不得转载

咖喱蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 咖喱蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活