苦瓜炒蛋

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女王jolia
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苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 2个 鸡蛋 2个
小米辣 2个 盐 适量
蒜末 适量 姜末 适量

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜剖成2半，把瓜瓤和籽去掉
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

苦瓜切片，蛋里加点盐调匀
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

把苦瓜放点盐抓匀，这样苦瓜既去掉涩味又脆
苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

蛋放锅里煎好盛到盘里备用
苦瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

把苦瓜放锅里炒好，放点蒜末，姜末，再把蛋放锅里和苦瓜一起炒
苦瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

一起炒好，放点盐，蒜末，姜末就可以了
苦瓜炒蛋的做法图解7

步骤7

炒好盛在盘里OK!

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 女王jolia 编写，未经授权不得转载

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