私人订制——夏洛特

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清风徐徐xgm
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送自己的生日蛋糕。改良版的夏洛特，前前后后一共花了3个多小时，又好看又好吃哦。整体效果图仿佛是一个镶满宝石的皇冠，盛满了我的幸福。

夏洛特的用料

8寸戚风蛋糕 1个 手指饼干 20个
打发的奶油 适量 树莓 适量
芒果 适量 蓝莓 适量
蒲荷叶 少量

夏洛特的做法

私人订制——夏洛特#长帝烘焙节#的做法图解1

步骤1

8寸戚风蛋糕一个。分上下2片，中间抹奶油和芒果粒
私人订制——夏洛特#长帝烘焙节#的做法图解2

步骤2

用拇指饼干团团围住抹好奶油的蛋糕，用丝带系蝴蝶结
私人订制——夏洛特#长帝烘焙节#的做法图解3

步骤3

在表面点缀树莓、蓝莓，薄荷叶
私人订制——夏洛特#长帝烘焙节#的做法图解4

步骤4

噔噔噔~完美

夏洛特的烹饪技巧

因为是炎热的夏季，为了适合保存，我把传统的慕斯蛋糕换了戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 清风徐徐xgm 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 无水印 烤 甜

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