焦糖牛奶布丁

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焦糖牛奶布丁的用料

牛奶 250ml 鸡蛋 2只
白砂糖 适量 焦糖

焦糖牛奶布丁的做法

步骤1

将白砂糖放进锅中煮到棕红色再加入一碗热开水
焦糖牛奶布丁的做法图解2

步骤2

将煮好的焦糖液倒入玻璃瓶中

步骤3

将鸡蛋打好到起泡为止

步骤4

煮沸牛奶，再加入适量的糖，要稍微甜一点喔

步骤5

将牛奶缓缓倒入蛋液中且慢慢搅拌
焦糖牛奶布丁的做法图解6

步骤6

将上一步的倒入玻璃瓶中，并用保鲜膜封好瓶口，防止水蒸气倒流
焦糖牛奶布丁的做法图解7

步骤7

用锅煮沸水后小火蒸15分钟就大功告成

焦糖牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-04

©本菜谱的做法由 wendy陌弄 编写，未经授权不得转载

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