土豆烧牛腩

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牛腩很早就买好了，一直没勇气。周六午觉醒来，圆妹一直念叨，就开工了。不到两小时就欧克了，来哥圆妹很捧场的光盘了！大家都来试试吧！

土豆烧牛腩的用料

牛腩 250g 土豆 1个
番茄 2个 胡萝卜 1个
番茄酱 2勺 大葱 1根
大蒜 1头

土豆烧牛腩的做法

土豆烧牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩入热水汆去血，放入压力锅加姜、花椒和冰糖压20分钟，捞出牛腩留汤备用。
土豆烧牛腩的做法图解2

步骤2

番茄去皮，土豆胡萝卜切块。葱姜蒜切好，下锅炒香，依次加入牛腩，番茄和土豆。酱油半勺，盐少许，蚝油一勺。随后加入之前炖牛腩的肉汤，待土豆变的绵软即可出锅啦！
土豆烧牛腩的做法图解3

步骤3

撒上葱花，就品尝吧！

土豆烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-04

©本菜谱的做法由 圆圆爱妈咪 编写，未经授权不得转载

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