☆★蓝冰滢的厨房汇——快手做糖水 百合南瓜绿豆沙☆★

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营养师蓝冰滢
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收到一大包有机绿豆，油亮亮的颜色特别勾人食欲。豆皮特别薄，泡水10小时大部分豆皮就被撑开了，豆子可真新鲜啊，周末还去农庄采摘的南瓜面面的特别甜，配绿豆特别适合做糖水。为了迎合夏天和最近说话很多这个事实，还加上了百合和枸杞~清热祛暑又润燥~ 夏天妈妈再也不怕我上火啦！

百合南瓜的用料

绿豆 150g 南瓜 300g
百合 20g 枸杞 20g
黄糖 适量 纯净水 600g

百合南瓜的做法

☆★蓝冰滢的厨房汇——快手做糖水 百合南瓜绿豆沙☆★ 的做法图解1

步骤1

绿豆洗干净，用纯净水浸泡10-12小时

步骤2

把泡绿豆的水倒入锅中，烧开，再加入绿豆，开锅后转小火煮5分钟

步骤3

南瓜去皮，切大块，下入绿豆中一起煮15分钟，然后加入百合和枸杞再煮5分钟

步骤4

关火，加入适合自己口味的黄糖就好了

百合南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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