韭菜猪肉粉条大包

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媛妮儿
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韭菜猪肉粉条大包的用料

猪肉馅 2斤 面粉 1200ml
水 500ml 韭菜 适量
粉条 适量 黄酱 适量
盐 适量 味达美 适量
老抽 适量 花椒粉 适量
香油 适量

韭菜猪肉粉条大包的做法

韭菜猪肉粉条大包的做法图解1

步骤1

用200ml的量杯，盛6杯面粉，2杯半的水，按比例放入酵母粉，用面包机先发好面，便开始准备拌肉馅。
韭菜猪肉粉条大包的做法图解2

步骤2

提前把粉条煮一下，用味达美和老抽拌匀放着养养。韭菜切碎，养好的粉条切碎跟肉馅搅拌，放入所有的配料，至于用量多少我都是跟着感觉走，HOHO。（黄酱最好用一点热油炒一下再放入肉馅）
韭菜猪肉粉条大包的做法图解3

步骤3

揉好面就可以擀皮儿了。
韭菜猪肉粉条大包的做法图解4

步骤4

开包，走起~
韭菜猪肉粉条大包的做法图解5

步骤5

蒸汽炉，面食，30分钟，坐等出锅。。
韭菜猪肉粉条大包的做法图解6

步骤6

叮咚，大包好了。

韭菜猪肉粉条大包的烹饪技巧

热油炒黄酱时，一定要快。不然糊了会发苦的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 媛妮儿 编写，未经授权不得转载

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