土豆咖喱鸡

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尤太太
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因为儿子喜欢吃，所以学着做了。

土豆咖喱鸡的用料

鸡腿 250g 土豆 100g
胡萝卜 100g 洋葱 50g
盐 3g 植物油 20g
八角 1个 姜片 2片
咖喱粉 6g

土豆咖喱鸡的做法

土豆咖喱鸡的做法图解1

步骤1

把鸡腿剁成块，姜切片。
土豆咖喱鸡的做法图解2

步骤2

胡萝卜，土豆滚刀切好。
土豆咖喱鸡的做法图解3

步骤3

锅里放入油，待油五成热时放入姜片八角炒出香味。
土豆咖喱鸡的做法图解4

步骤4

加入鸡块翻炒至变色。
土豆咖喱鸡的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜，土豆块翻炒加适量的水盖上锅盖焖一会。
土豆咖喱鸡的做法图解6

步骤6

快收干汁时加入盐和咖喱粉炒匀。
土豆咖喱鸡的做法图解7

步骤7

收干汁即可。
土豆咖喱鸡的做法图解8

步骤8

成品，手机相数不好，有色差。

土豆咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 尤太太 编写，未经授权不得转载

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