酸甜鸡中翅

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酸甜鸡中翅的用料

鸡中翅 一斤 十三香 小勺
姜 一小块 蒜头 四瓣
油盐 适量 生抽 三勺
蚝油 一勺 白砂糖 一小勺
蕃茄汁 一勺

酸甜鸡中翅的做法

酸甜鸡中翅的做法图解1

步骤1

1.把新鲜鸡中翅洗去血水，正反两面切好刀口装在容器中。
酸甜鸡中翅的做法图解2

步骤2

腌制入味:十三香一勺，白酒一勺，白糖一小勺，油盐适量。（十五分钟左右） ....腌制中把姜，蒜辣椒切好备用。（辣椒和蒜剁蓉，姜切丝）， 3.锅热倒油，姜丝油爆下，倒入鸡中翅翻炒至鸡皮变淡黄色。盖上锅盖调最小火慢慢闷。
酸甜鸡中翅的做法图解3

步骤3

锅热下油爆姜丝，倒入中翅翻炒两三分钟盖锅盖闷。闷至两面金黄色，把蒜蓉辣椒蓉放入，炒几下继续盖锅盖闷一两分钟。
酸甜鸡中翅的做法图解4

步骤4

最后:生抽，蚝油，蕃茄汁调融合一起倒入锅中。再翻炒闷一两分钟就上桌啦！当当当色香味具全哦！馋到你了没？

酸甜鸡中翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 为爱做道菜 编写，未经授权不得转载

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