炸棋子（简易版麻花）

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炸棋子（简易版麻花）的用料

小麦面粉 400g 鸡蛋 2个
白糖 90g 花生油 （面团）20g （油锅）300g

炸棋子（简易版麻花）的做法

步骤1

鸡蛋打碎搅匀，加入白糖，油，搅匀，再加入面粉搅拌后揉成面团

步骤2

面团发酵30分钟

步骤3

取出面团，揉匀，擀成面皮，约2cm厚

步骤4

切成棋子形
炸棋子（简易版麻花）的做法图解5

步骤5

锅中放油，油七成热后，把棋子放入锅中，炸至金黄色即可出锅

炸棋子（简易版麻花）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 小小厨哇 编写，未经授权不得转载

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