咖啡冰淇淋

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咖啡太多喝不了，就想着解决，结果就想着变成冰淇淋好了

咖啡冰淇淋的用料

淡奶油 150ml 全脂牛奶 50ml
雀巢速溶咖啡 1袋

咖啡冰淇淋的做法

步骤1

淡奶油打发，可以提起来就可以

步骤2

牛奶加热（只要能把咖啡融化的温度即可）

步骤3

将咖啡与热牛奶混合搅拌

步骤4

将打发的淡奶油与牛奶咖啡混合在一起，搅拌均匀，本想放蛋黄再做一步，结果上次能吃出蛋腥味，就算了没加。如果觉得不够甜，加炼乳不错，奶香味十足。

步骤5

将混合物放入保鲜盒，冷藏即可，当然你也可以隔一小时拿出来搅拌搅拌，也可以懒得直接冻起来，口感弱一点。

咖啡冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 果果糖2 编写，未经授权不得转载
分类： 冰激凌 冰品

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