【姚老师作品】南瓜羹

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婚礼答谢第二天，姚老师，生日，家。我好像很久不用时间、地点、人物、事件来做文章的开场了，菜谱变成每周更新之后，一切都很随性和随机。那天姚老师在超市看到南瓜后，情绪严重不能自控，坚持要做一个好吃的南瓜羹，据我当时的观察和逻辑思考，应该是好吃的东东了！

【姚老师作品】南瓜羹的用料

南瓜 1斤	白开水小半碗
糖 3勺

【姚老师作品】南瓜羹的做法

步骤1

南瓜挖掉瓜瓤，切块，去外层厚皮，上锅蒸10-15分钟。

步骤2

将蒸好的南瓜放入搅拌机中，然后打碎，每次1分钟，反复3次就差不多了。蒸好的南瓜本身会出水，不要倒掉，直接放入搅拌机就好，此阶段就不需要再另外加水。

步骤3

查看南瓜泥的浓稠状态，根据个人的喜好，加入白糖和水，再次搅拌就可以了。亲们下图图认真对比了加水前后的两种浓度，不要太稀就好。也有人选择加入牛奶或者淡奶油，看个人喜好。

步骤4

努力做个厉害的厨子！微信：ocy8484

【姚老师作品】南瓜羹的烹饪技巧

好了，就是如此的简单，姚老师做饭的一大特点就是简单和甜，估计日后我家的中式甜品都会被他承包。星期四，立秋。靠近周五的日子总是很美好的，今天的我还要在吃猪肉还是黄瓜中间徘徊一下！嘻嘻，这就是生活，该是什么就是什么，加油哦！爱生活的Ocean.Z
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

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