鲷鱼烧

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鲷鱼烧的用料

低筋面粉 适量 鸡蛋 1--2个
细砂糖 适量 豆沙馅 适量
牛奶 适量 植物油 一勺

鲷鱼烧的做法

步骤1

鸡蛋加入细砂糖打发

步骤2

加入适量面粉搅匀

步骤3

再倒入适量牛奶

步骤4

把面糊倒入模具中(一侧)，在炉灶上小火烤至蛋液凝固。
鲷鱼烧的做法图解5

步骤5

然后放入豆沙馅，在另一侧到面糊。
鲷鱼烧的做法图解6

步骤6

然后再小火两面翻烤，烤到比饼干颜色深一些就好了。
鲷鱼烧的做法图解7

步骤7

这次两个一起做不太成功，一个一个做会好些。

鲷鱼烧的烹饪技巧

我是根据蛋液的多少来放面粉的，略干点然后到点牛奶。说是要放发粉，但家里没有就省略了。还有模具里的面糊不要到太满，会溢出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 ANNABLE 编写，未经授权不得转载

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