秋季养肺--金玉汤（居家必备：雪梨参竹汤）

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中医时间养生强调秋养肺，肺属金对应秋天，肺与大肠相表里，秋天做好了润肺清肠工作，滋肺阴、补元气、让肺与大肠生津能力旺盛，就能很好的防止冬季咳喘病的发作，减少感冒，通便排毒，减少患恶性病的机率，达到心情愉快，一身轻松。 　　　肺经虚弱，火气重的人，易患感冒、有咳喘肺病、慢性咽炎、大便不通口臭、消化不良、长痘生疮、心烦气躁的人，秋季是最佳的调理时机。 　　　清肠补肺平阴阳，滋阴润肺秋正宜。此款药膳汤清香鲜甜、微苦，很好喝容易被接受。作为从事多年养生保健工作的我，这款药膳汤是我极力推荐给大家的！

雪梨参竹汤的用料

雪梨 1个（200克） 麦冬 15g
玉竹 10g 西洋参 5g
蜜枣 1个 蜂蜜 小量

雪梨参竹汤的做法

秋季养肺--金玉汤（居家必备：雪梨参竹汤）的做法图解1

步骤1

材料，从左往右看：麦冬、玉竹、西洋参、蜜枣。雪梨
秋季养肺--金玉汤（居家必备：雪梨参竹汤）的做法图解2

步骤2

将材料分开用清水冲洗去灰尘。
秋季养肺--金玉汤（居家必备：雪梨参竹汤）的做法图解3

步骤3

倒入450ml清水，浸泡20分钟。
秋季养肺--金玉汤（居家必备：雪梨参竹汤）的做法图解4

步骤4

雪梨洗净，用水果刀将肉削下来。
秋季养肺--金玉汤（居家必备：雪梨参竹汤）的做法图解5

步骤5

食疗药材浸泡好后，将所有材料一起倒入砂锅。大火煲至沸腾，转小火再煲25分钟既可。
秋季养肺--金玉汤（居家必备：雪梨参竹汤）的做法图解6

步骤6

其它渣不要，只取雪梨和蜜枣。加小量蜂蜜一同服用。好滋润喔！

雪梨参竹汤的烹饪技巧

除雪梨以外的那些药材在一般药店都可购买到。这款药膳汤可供一般人常期服用。注意：糖尿病患都需在煲汤时不要放蜜枣和蜂蜜，常期服用激素药患者请勿服用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 晴安 编写，未经授权不得转载
分类： 教师 防雾霾 功效

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