棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节

精品
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可爱的棒棒糖 里面却是松软的蛋糕体 一口咬下去有没有很惊喜呢 试过很多配方 这个独家配方做出来的蛋糕球又圆又好吃哈 可以做20枚

棒棒糖蛋糕的用料

黄油 80g 低筋面粉 100g
砂糖 80g 鸡蛋 2个
泡打粉 2.5克 香草荚 1支
巧克力 若干 装饰糖 若干

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解1

步骤1

鸡蛋 糖 香草籽混匀,用打蛋器中速打发1分钟,改高速4分钟 ,让其颜色变白体积膨大两倍。
棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解2

步骤2

接着筛入粉类混合,不用担心消泡 因为很多发子是不用打发鸡蛋的。
棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解3

步骤3

黄油切成小块放碗里,盖上保鲜膜,微波炉转30秒使其融化,将融化的黄油加入面糊中,搅拌均匀成柔滑质地。
棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解4

步骤4

将面糊装入裱花袋中,最好冷藏一夜,不冷藏也可以的,把面糊挤入模具中10分满,盖上另外一片模具,烤箱预热180度 烤制22-25分钟
棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解5

步骤5

出炉后趁热插上棒子,然后融化巧克力,把融化的巧克力均匀的涂抹到蛋糕上,然后把装饰糖撒上就大功完成啦
棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-07

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