咖喱饭

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想吃咖喱,心血来潮的想到这款,感觉萌萌哒,恋爱中的妹子很适合做给男盆友做便当噢

咖喱饭的用料

米饭 1碗 土豆 1个(小一点的)
胡萝卜 半根 火腿 1段
咖喱块

咖喱饭的做法

咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备好胡萝卜、土豆以及小火腿。切成玉米粒大小的颗粒,然后火腿粒胡萝卜粒备用,土豆粒泡在冷水中防止氧化。
咖喱饭的做法图解2

步骤2

拿出一半的土豆粒根胡萝卜粒榨成汁(如果嫌麻烦可以忽略这一步的,不过这样做的目的是为了汤汁浓稠,更加美观)
咖喱饭的做法图解3

步骤3

锅中放少许油,放入土豆胡萝卜煸炒,接着加入榨好的混合汁,再加入少量水,炖至土豆粒成熟
咖喱饭的做法图解4

步骤4

土豆成熟后加入火腿粒及咖喱,中火收汁
咖喱饭的做法图解5

步骤5

将米饭团成羊驼的样子,耳朵及脸用花生代替,眼睛嘴巴是海苔。
咖喱饭的做法图解6

步骤6

将煮好的咖喱装在盘子中,围绕着萌萌哒羊驼,大功告成
咖喱饭的做法图解7

步骤7

咖喱我用的是好侍的,如果有条件用颜色红一点的泰国咖喱装盘会更棒。

咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-08

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