芒果冰淇淋

精品
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芒果冰淇淋的用料

芒果果泥 500克 细砂糖 70克
牛奶 80克 吉利丁 8克
柠檬汁 1小勺

芒果冰淇淋的做法

芒果冰淇淋的做法图解1

步骤1

将吉利丁剪成几块放在冰水中泡发。
芒果冰淇淋的做法图解2

步骤2

牛奶和细砂糖放入锅内,用小火加热至细砂糖溶解。
芒果冰淇淋的做法图解3

步骤3

将泡发的吉利丁放进煮热的牛奶里,搅拌至吉利丁溶化后放凉备用。
芒果冰淇淋的做法图解4

步骤4

将芒果果泥倒进牛奶中拌匀。
芒果冰淇淋的做法图解5

步骤5

将所有材料倒进冰淇淋机的搅拌桶内。
芒果冰淇淋的做法图解6

步骤6

将搅拌桶放进冰淇淋机内装好。
芒果冰淇淋的做法图解7

步骤7

开启冰淇淋机的开关,时间选择40分钟,按启动键。
芒果冰淇淋的做法图解8

步骤8

冰淇淋机工作完成,芒果冰淇淋就做好了,可以直接享用,也要以放冷冻室冷冻后挖球享用。

芒果冰淇淋的烹饪技巧

冰淇淋工作的时候要看材料的多少,如果材料少,工作的时间可以调少点,材料多,时间可以调多点,注意观察,如果时间到了,感觉冰淇淋还不够稠,可以增加时间继续搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-08

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