胡萝卜洋葱猪肉丸子

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清淡香甜宝宝最适合，减肥者还营养均衡哦。

胡萝卜洋葱猪肉丸子的用料

瘦肉 250g 胡萝卜 1条（小）
洋葱 半个 盐 适量
淀粉 2勺（小） 酱油 适量

胡萝卜洋葱猪肉丸子的做法

步骤1

首先将买回来的瘦肉洗干净剁成肉末（可以在超市买现成大好的肉末或者现在市场很多卖肉有帮忙打肉末的）当然我比较懒直接上超市。

步骤2

胡萝卜，洋葱切小然后剁碎。根据个人喜欢选择剁碎程度，当然给宝宝吃的剁碎一些比较好。我又懒了直接上搅拌机，

步骤3

帮三种准备好的食材装入大容器中均匀搅拌，加入盐，酱油，淀粉。

步骤4

搅拌均匀后放置5分钟，洗净手开始搓丸子咯。搓好摆盘。

步骤5

准备好蒸锅，加好需要的水入锅中架起架子，将搓好的丸子带盘子放入锅中，冷水开始蒸10分钟。就OK。

胡萝卜洋葱猪肉丸子的烹饪技巧

看个人口味，如果喜欢吃爽口一点的丸子可以先将准备好的肉末敲打按摩，敲打按摩时间越长越爽口。我个人比较喜欢软软绵绵的口感，所以没有对肉末进行任何处理直接加胡萝卜洋葱搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-09

©本菜谱的做法由 游学的suisui 编写，未经授权不得转载

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