小馒头

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小宝宝吃的

小馒头的用料

面粉 2斤 酵母 2-3克
白砂糖 3勺

小馒头的做法

小馒头的做法图解1

步骤1

用一小碗开水化开白糖
小馒头的做法图解2

步骤2

用大盆子装面粉 因为一会儿要发酵
小馒头的做法图解3

步骤3

白糖水冷却到30-40度 倒入酵母
小馒头的做法图解4

步骤4

化开酵母
小馒头的做法图解5

步骤5

倒入面粉中 不够水可以再放
小馒头的做法图解6

步骤6

使劲揉 揉光滑
小馒头的做法图解7

步骤7

这样就可以了
小馒头的做法图解8

步骤8

放一边发酵 承双倍大即可 大概一两个小时就好
小馒头的做法图解9

步骤9

这样 蜂窝状就可以了
小馒头的做法图解10

步骤10

再加干粉揉 揉久一点更劲道
小馒头的做法图解11

步骤11

揉成手臂粗 切均匀就好 放一边再次发酵 记住发酵一定要盖住
小馒头的做法图解12

步骤12

然后放电饭煲按蒸煮健 45分钟后就熟了 记住放的时候隔开些 切小点

小馒头的烹饪技巧

你可以多做些 蒸熟 冷却 冰冻 下次还可以再吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-09

©本菜谱的做法由 倾泠月sl 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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