可乐鸡翅

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紫罗兰521
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其实很简单，味道也不错。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个左右 可乐 250ml
大葱 少许 姜 五六片
大蒜 两瓣 料酒 10ml
生抽 一大勺 盐 少量
糖 少量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅正反各划两道，斜着划，放入盆中加入葱末，姜片，料酒，生抽，盐，糖少许腌制20分钟。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，把鸡翅煎一下，两面都变颜色就可以了，放入葱段，姜片，蒜片翻炒几下，倒入可乐淹过鸡翅就好，用小火熬一会。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

用小火熬一会后看见可乐少些了加入可乐淹过鸡翅继续熬，看见熬的快没有了最后一次再加入可乐少一些大火收汁出锅。

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐一定要分三次倒入，味道才会浓郁好吃，先腌制一下一是去腥二是入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 紫罗兰521 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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