中式韩国泡菜

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昝子霞
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中式韩国泡菜的用料

大白菜 一个 盐 100g
生姜 20g 苹果 50g
梨 50g 辣椒粉 50g
白酒 40ml 大蒜 40g

中式韩国泡菜的做法

步骤1

大白菜切成相等的四部分。

步骤2

把刚刚切好的白菜，放在盆里，然后撒盐，放置一晚上。

步骤3

把大蒜，生姜，苹果，梨都放人榨汁机榨成酱，然后放白酒，好有辣椒粉。

步骤4

然后拿出腌制好的大白菜，把酱均匀抹在白菜上，每个菜叶都要抹一遍。
中式韩国泡菜的做法图解5

步骤5

然后放入密封的罐子里，放三四天就可以吃了。

中式韩国泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 昝子霞 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 韩国料理 腌 辣 外国菜

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