苦瓜炒米饭

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贪吃小然
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天气炎热季节,清火明目、疏肝利胆;别有风味。

苦瓜炒米饭的用料

苦瓜 1根 米饭 1碗
肉（各种生、熟肉;肠） 1块 孜然 少量

苦瓜炒米饭的做法

苦瓜炒米饭的做法图解1

步骤1

苦瓜剖开去籽切薄片,肉类切片备用。
苦瓜炒米饭的做法图解2

步骤2

热锅下油,加花椒粉、孜然炝锅,加肉片苦瓜片翻炒,少量加盐,约二分钟后加米饭一起翻炒,炒熟装盘。(最近食欲不佳;苦瓜饭加两根小辣椒;哇苦辣!去火下饭)

苦瓜炒米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 贪吃小然 编写，未经授权不得转载

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