凉拌绿豆芽

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张云雷家的二奶奶
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凉拌绿豆芽的用料

绿豆芽 500g 黑木耳 100g
豆腐皮 100g 蒜头，辣椒， 适量
花生油，凉拌酱油 适量 芝麻，小葱花 适量

凉拌绿豆芽的做法

凉拌绿豆芽的做法图解1

步骤1

自发豆芽拿出洗净
凉拌绿豆芽的做法图解2

步骤2

木耳，豆腐皮切条。蒜头，辣椒切粒
凉拌绿豆芽的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开入豆芽烫熟，捞出放凉装盘。
凉拌绿豆芽的做法图解4

步骤4

木耳，豆腐皮也烫熟，捞出放凉，放在豆芽上。
凉拌绿豆芽的做法图解5

步骤5

锅里放花生油，热后放蒜头炒一下，放辣椒，再炒一下，加入酱油，起锅淋在菜上，拌匀！
凉拌绿豆芽的做法图解6

步骤6

撒上芝麻，葱花！
凉拌绿豆芽的做法图解7

步骤7

开吃！

凉拌绿豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

©本菜谱的做法由 张云雷家的二奶奶 编写，未经授权不得转载

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