薯粉丸子

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~傲雪~
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家乡一直喜欢用薯粉制作美食，逢年过节都会做上薯粉丸子。在外，做家乡美食来想念亲人！

薯粉丸子的用料

瘦肉 200g 香菇 5个
西红柿 半个 生菜叶 适量
蒜子 3颗 盐 一勺
五香粉 适量

薯粉丸子的做法

薯粉丸子的做法图解1

步骤1

把瘦肉，香菇，西红柿，生菜，全部切丁。加薯粉拌匀（边加边放，要让材料都不会散掉捏成型），捏成小丸子。
薯粉丸子的做法图解2

步骤2

锅里放油，油五成热放丸子，小火炸。
薯粉丸子的做法图解3

步骤3

炸时记得不时翻动，丸子炸成金黄色，起锅。
薯粉丸子的做法图解4

步骤4

放凉食用，我配了碗酸辣汤，一起吃没那么上火。晚餐时还剩了些，我切开了加汤煮也很好吃！

薯粉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

©本菜谱的做法由 ~傲雪~ 编写，未经授权不得转载

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