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懒人面包机版豆沙包+宝宝栗子包+果酱面包
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我一看那种做手工面包的方子里写的汤种什么布拉布拉的就晕，太难了嘛！今天做面包时实验了一下，自己做形状，居然成功了，这个好简单的说！
豆沙包+宝宝栗子包+果酱面包的做法
步骤1
用面包机做面团，我的是柏翠面包机，选其中一个的方子，我是用简单三明治/柔软面包方子，正常放料，选择“生面团”按键，这个生面团键是包括搅拌、三次发酵的，大概是1小时40分程序结束，取出
步骤2
面板上撒少量高粉，把面团分成几份，这是我第一次做的，后来给宝宝做就分得很小。稍微揉一下下，不要揉久
步骤3
想要那种内部分层的类似牛角面包的样子，就要把面团擀或者手压成牛舌状。涂上豆沙，多点少点无所谓。最后收尾的地方不要涂。往回卷，卷成卷，可以边卷边用手抻一下，让牛舌呈上大下小的感觉，小的地方最后收尾
步骤4
想要圆形的就像包包子一样，封好口，揉圆。我这是里面放了栗子，如果放果酱，因为水太多，就要少放些，否则最后收口容易挤出水
步骤5
椰子酱的
步骤6
烤盘上放烘焙纸或者涂油防粘。面包口冲下，放在烤盘中发酵。留出发酵的空间
步骤7
圆的
步骤8
盖上塑料袋，别粘面包上，把烤箱预热到最低温度，关火，把烤盘放烤箱外面，也就是烤箱上面，不是内部！为了借那个温度而不是要烤。发酵二十分钟，面团变大，刷上打好的全蛋液
步骤9
烤箱预热170度，把第一盘放烤箱中层烤25分钟，这个可以看面团大小，最后几分钟要盯着，烤成金黄色就行，面团小就减时间，大就加点时间
步骤10
烤时就可以准备第二盘，烤箱烤完关火后可以把烤盘放上发酵
步骤11
这是没刷全蛋液的，就没有光泽，我当时忘了
步骤12
烤好了
步骤13
不错吧
步骤14
栗子的，用的是那种成袋的剥好的软栗子，给宝宝做的
步骤15
我自己煮的黑布朗果酱，这个太少了
步骤16
椰子酱的，虽然孔大，但效果还凑合
步骤17
ps：如果想更简单些，只有面包机，做那种可以撕开的面包，就在涂完果酱做好造型后，把面团放回面包机，不用涂蛋液，按发酵键，发大了之后按烘烤键烤50分钟。
步骤18
但是这个我觉得样子丑，不好控制发酵后的形，豆沙的一圈圈的样子容易跑掉
步骤19
新做的肉粒多面包
步骤20
新做的肉粒多面包
步骤21
新做的肉粒多面包豆沙包+宝宝栗子包+果酱面包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2014-08-16
©本菜谱的做法由 棉花糖的夏天8 编写，未经授权不得转载
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